鈞瓷是我國宋代五大名窯瓷器之一,以獨特的窯變藝術而著稱于世,素有“黃金有價鈞無價”和“家有萬貫,不如鈞瓷一件”的美譽。是河南省禹州市神垕鎮獨有的國寶瓷器,憑借其古樸的造型、精湛的工藝、復雜的配釉、“入窯一色出窯萬彩”的神奇窯變,湖光山色、云霞霧靄、人獸花鳥蟲魚等變化無窮的圖形色彩和奇妙韻味,被譽為中國“五大名瓷”之首。新中國成立后,在周恩來總理的直接關懷下,鈞瓷的恢復燒制工作開始,鈞瓷得到了快速發展,特別是改革開放以來,鈞瓷生產工藝與水平都得到了劃時代的提升,不斷的作為國禮現身世界。
鈞瓷始創唐代,興盛于北宋,宋徽宗時被定為御用珍品,因朝廷命民間優秀工匠在禹州城內“古鈞臺”附近設官窯燒造宮廷用瓷,故名“鈞瓷”。鈞臺位于河南省禹州市北門里。據文獻記載:夏啟曾在今城南15華里的鈞臺坡宣誓即位,故有“夏啟有鈞臺之享”的傳說,并以“父傳子家天下”而著稱。從此,歷代朝臣前來觀瞻者絡繹不絕。賓客紛至、車來轎往、興師動眾,已成為禹州地方士紳的沉重負擔。唐代,禹州城北門里建禹王廟,廟前立山門臺基,命名“鈞臺”,此后附近相繼設窯燒造瓷器,因地名“鈞臺窯”,或謂其產品曰“鈞瓷”。宋以后,禹州漸成鈞瓷的中心,在發現的百余處鈞瓷窯址中,無論是燒造規?;虍a品質量,鈞臺窯均為禹州諸窯之冠。
鈞瓷至宋代達到鼎盛階段,成為當時的五大名窯之一,與汝、官、哥、定窯并駕齊驅。由于鈞瓷盛名一時,宋室南遷后,鈞瓷又得以復蘇。金元時期,北方各窯仍競相仿制。元代,北方鈞瓷逐漸趨于衰落,而江南地區仿鈞瓷又悄然興起,蔚然成風。特別是一些著名的產瓷區,如浙江金華鐵店窯、江西吉安吉州窯,在南宋至元代就燒制出了光彩奪目的窯變釉,江西景德鎮燒制的銅紅釉,其呈色原理顯然與宋鈞銅紅釉一脈相承,甚至成為明清時期寶石紅、霽紅、郎窯紅、美人醉等釉色品種的濫觴。明清時期,江蘇宜興、廣東石灣和江西景德鎮等地燒制低溫釉藝術陶瓷,都是在鈞瓷的影響下生產的新品種,不僅吸收了鈞瓷工藝的優秀傳統,而且又有所創新,由于歷史變動等種種原因,鈞瓷在新中國成立前已基本停燒。上世紀50年代初期,在周恩來總理的關懷下,鈞瓷在她的故鄉禹州得到恢復。如今鈞瓷已成為繼承和發揚傳統藝術、發展旅游、對外文化交流、開發和振興禹州經濟的重要載體。
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